La Humildad, uno de mis desafíos para este año.

La Humildad, uno de mis desafíos para este año.

En estos días no paro de pensar sobre la humildad, creo que esta situación que estamos atravesando en todas partes del planeta nos puso en un lugar para repensarnos, para fijarnos que estamos haciendo con nuestra vida. Muchos de nosotros hacemos muchas cosas y nos sentirmos todopoderosos, somos los que siempre podemos y cuesta mucho Continue reading La Humildad, uno de mis desafíos para este año.

El Día de La Pachamama

El Día de La Pachamama

Es un mes para celebrar la tierra, la comida, la cultura ancestral y aprovechar la oportunidad para mirar para adentro, amigarnos con nosotros mismos y agradecer lo mucho que la Pachamama nos da. Gracias a la Madre Tierra que nos cobija y da calor!  El Día de la Pachamama La Pachamama es la más popular Continue reading El Día de La Pachamama

Día del Amigo

Esta semana celebramos el Día del Amigo. Fue distinto, no pudimos juntarnos ni abrazarnos; esta vez un nuevo enemigo nos obligo a quedarnos en casa y nos hizo recurrir a buscar otras formas de estar cerca, la tecnología ayudo y los mas creativos se armaron un menú especial para comer juntos, cada uno desde su Continue reading Día del Amigo

De como las ovejas negras, que eligen tener una Buena Vida, hacen del mundo un lugar más amigable.

Las Ovejas Negras, personas disruptivas o raritas para el común de la gente, eligen tener una buena vida y trabajan de forma silenciosa para generar cambios pequeños y contagiar al resto con lo simple y básico que tiene  “La Buena Vida”  inspirada en culturas ancestrales como el Feng Shui (China),  Wabi Sabi (Japón), el Lagom Continue reading De como las ovejas negras, que eligen tener una Buena Vida, hacen del mundo un lugar más amigable.

Como recuperar tu Creatividad de la Mano del Camino del Artista

Si estas aburrido y perdiste la chispa de la creatividad, el mejor remedio es volver de la mano de Julia Cameron y el Camino del artista. Imperdible!!

Fusilli a la Putanesca

Fusilli a la Putanesca

Receta tradicional de la comida veramente italiana. Ingredientes: Aceite de Oliva, muy bueno Guindilla, peperoncino o pinches ajies Filet de anchoas Perejil fresco Oregano fresco Nuez Moscada, solo un toque Aceitunas negras Tomate concasse, en cuadraditos o cherry partidos al medio Ajo a Piacere Cebolla y zanahoria – opcional un toque de vino tinto, del Continue reading Fusilli a la Putanesca

Russian Tea

Russian Tea

Los Rusos son uno de los mayores consumidores de te del mundo. Te cuento la historia de su famoso te ahumado. Imperdible con blinis de salmón.

La Historia del Xocolat

Si hay una historia apasionante es la evolución del Chocolate y como llego a nuestras vidas. La historia narrada con lujo de detalles en el Libro Las Cuatro Comidas del genio de Nicolás Artusi en su capítulo “Chocolate Caliente” nos lleva de paseo desde el año 500 AC. Va mi resumen y mi versión personalísima Continue reading La Historia del Xocolat

Aprendizajes en Tiempo de Cuarentena

Viendo una noche el Programa de Pablo Sirven, que entrevista a un psiquiatra reconocido Aprendi las 5 claves para mantener la cordura mientras estoy en casa: Rocco Dijo. – Hay 5 cosas indispensables comer bien, Dormir bien. Hacer actividad física. Escuchar música, y evitar la sobre información A estas recomendaciones yo le sumé Comer bien Continue reading Aprendizajes en Tiempo de Cuarentena